Штолен – традиційна німецька різдвяна випічка із соковитого здобного тіста.

У класичному рецепті це рясно усипаний цукровою пудрою кекс з високим вмістом прянощів, родзинок, горіхів та цукатів.

Його овальна форма символізує виконувану дитину.

Один з головних секретів рецепту - це те, що німецькі ласощі випікають ці ласощі заздалегідь, іноді за кілька місяців до Різдва.

Favorina Stollen Marzipan - ідеальний за смаком варіант, з величезною кількістю родзинок, цукатів, з марципановим прошарком і повністю посипаний цукровою пудрою.

Кекс з важкого дріжджового тіста, тому тісто щільне, але неймовірно смачне і ароматне.